Michal Shamir works in 15 different jobs. Some of them she needs, some of them she likes but only one of them is her definite passion – baking. Michal started her business years ago as a side kick to her million other day jobs. Returning customers and heavy traffic around the holidays help keep the business going, but the thing that helps the most is… Michal’s bakeries.

מיכל שמיר עובדת ב-15 עבודות שונות. את חלקן היא צריכה, את חלקן היא אוהבת, אך רק אחת מהן היא התשוקה הגדולה שלה – אפייה. מיכל הקימה את העסק מיכל אופה עוגה לפני מספר שנים כעניין צדדי שמלווה את פרנסותיה השונות. הלקוחות החוזרים והתנועה הרבה בתקופות החגים עוזרים לקיים את העסק, אך כנראה שכל זה היה נעלם לולא איכויות האפייה של מיכל.